Nutrition chez les seniors Présentiel

Dernière mise à jour : 16/07/2026

Description

Les besoins nutritionnels spécifiques au grand âge.
Les risques de dénutrition : signaux faibles et facteurs favorisants.
Le rôle de l'alimentation dans le maintien de l'autonomie.
Adapter son discours gastronomique selon le profil du senior.
Les ressources et acteurs à mobiliser en cas de difficulté.

Objectifs de la formation

Comprendre les enjeux spécifiques de l'alimentation chez les seniors.
Détecter les signaux faibles de dénutrition ou de malnutrition.
Adapter son discours et ses propositions au contexte (restaurant, domicile, structure).
Identifier les ressources disponibles pour orienter les seniors.

Public visé

Tous les professionnels au contact quotidien des seniors.

Prérequis

Aucun prérequis nécessaire.

Moyens et supports pédagogiques

Apports théoriques, exercices pratiques, évaluations et échanges entre pairs.
Supports numériques et visuels (slides, fiches outils).
Plateforme de diffusion des supports après la formation.

Modalités d'évaluation et de suivi

Questionnaires d'évaluation à chaud pour mesurer la satisfaction et l'acquisition des compétences.
Remise d'une attestation de présence en fin de module.

Profil du / des Formateur(s)

Nutritionniste / Diététicienne diplômée spécialisée en gérontologie.

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Catégorie : Nutrition
Durée : 3h
Référence : MOD_2026112
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